Oliwa z oliwek Olivii

Jest to najlepszej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (bez podgrzewania) o najbardziej wyrazistym smaku. Oliwa z oliwek powstaje w wyniku tłoczenia miąższu (30-50% oleju) i pestek (5% oleju).

Oliwki, które wiszą zdrowo na drzewie, mają zawartość kwasu olejowego mniejszą niż 0,5%. Jeśli więc obchodzimy się z nimi delikatnie w trakcie i po zbiorze, a proces produkcji oleju jest ostrożny, jego zawartość pozostaje niska.

Oliwki te rosną w naszym gaju oliwnym w Kamarii i są zbierane ręcznie. W efekcie powstaje olej o bogatym smaku, w którym zachowane są wszystkie naturalne witaminy i minerały.

Oliwę z oliwek można u nas nabyć w butelkach i puszkach, w różnych ilościach, dostosowanych do Państwa potrzeb.

Zdjęcia poniżej pokazują więcej oliwy z oliwek i proces jej wytwarzania.